Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Bình chữa cháy dành cho quán ăn, có thực sự cần thiết không? Việc trang bị bình chữa cháy cho quán ăn là điều bắt buộc để đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy. Do đặc thù của môi trường nhà hàng, quán ăn thường có nhiều thiết bị điện, bếp gas, chất liệu dễ cháy như gỗ, vải… nên nguy cơ hỏa hoạn luôn tiềm ẩn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về các loại bình chữa cháy dành cho quán ăn, tầm quan trọng của việc trang bị thiết bị chữa cháy và cách lựa chọn bình chữa cháy phù hợp nhất.
Nội dung
Tại sao quán ăn cần trang bị bình chữa cháy?
Quán ăn, nhà hàng là những nơi thường xuyên sử dụng lửa, dầu mỡ, thiết bị điện và gas, làm tăng nguy cơ cháy nổ. Các yếu tố này nếu không được kiểm soát tốt có thể gây ra các đám cháy nghiêm trọng, ảnh hưởng đến tính mạng khách hàng và nhân viên, cũng như gây thiệt hại tài sản đáng kể. Để đảm bảo an toàn, chủ quán ăn cần trang bị bình chữa cháy và nắm rõ cách sử dụng để nhanh chóng xử lý khi sự cố xảy ra.
Những lý do tại sao quán ăn cần phải trang bị bình chữa cháy:
- Bếp nấu: Quá trình nấu nướng sử dụng lửa, dầu mỡ, khí gas….. tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ rất cao.
- Thiết bị điện: Các thiết bị điện như lò nướng, máy hút khói, đèn chiếu sáng nếu không được bảo dưỡng tốt cũng có thể gây ra chập điện, phát sinh tia lửa điện.
- Vật liệu dễ cháy: Quán ăn thường sử dụng nhiều vật liệu dễ cháy như gỗ, vải, giấy…
- Bảo vệ tài sản: Khi xảy ra hỏa hoạn, bình chữa cháy sẽ giúp dập tắt đám cháy ngay từ giai đoạn đầu, hạn chế thiệt hại về tài sản.
- Bảo vệ tính mạng: Bình chữa cháy giúp bảo vệ tính mạng của nhân viên, khách hàng và những người xung quanh khi xảy ra hỏa hoạn.
- Tuân thủ pháp luật: Việc trang bị bình chữa cháy là quy định bắt buộc của pháp luật để đảm bảo an toàn cho cộng đồng.
- Tạo ấn tượng tốt với khách hàng: Khách hàng sẽ cảm thấy an tâm hơn khi đến ăn uống tại một quán ăn có trang bị đầy đủ thiết bị phòng cháy chữa cháy.
- Tránh bị phạt hành chính: Việc không trang bị bình chữa cháy có thể dẫn đến việc bị cơ quan chức năng xử phạt hành chính.
Bình chữa cháy dành cho quán ăn
Bình chữa cháy dành cho quán ăn, có mấy loại? Dưới đây là một số loại bình chữa cháy dành cho quán ăn được khuyến nghị là phù hợp với môi trường bếp.
1. Bình chữa cháy bọt foam hay còn gọi là bình chữa cháy dầu mỡ
Bình chữa cháy bọt foam là lựa chọn hàng đầu cho quán ăn vì có khả năng dập tắt đám cháy liên quan đến dầu mỡ, một trong những nguy cơ cháy phổ biến trong khu vực bếp. Bọt foam hoạt động bằng cách bao phủ bề mặt chất cháy, cắt nguồn cung cấp oxy và ngăn đám cháy lan rộng. Loại bình này không gây hại cho bề mặt và môi trường, là một giải pháp an toàn cho nhà bếp.
2. Bình chữa cháy CO2
Bình CO2 rất hiệu quả trong việc dập tắt các đám cháy do thiết bị điện trong bếp gây ra, chẳng hạn như máy xay, lò nướng, hoặc tủ lạnh. Bình chữa cháy CO2 hoạt động bằng cách phun khí CO2 để làm giảm nhiệt độ của đám cháy và loại bỏ oxy, từ đó dập tắt lửa mà không để lại cặn bột hay nước. Tuy nhiên, bình CO2 không phù hợp cho các đám cháy do dầu mỡ, vì vậy nên được sử dụng kết hợp với các loại bình khác như bọt foam.
3. Bình chữa cháy bột ABC
Bình chữa cháy bột ABC là loại đa năng, phù hợp với hầu hết các loại cháy, bao gồm cả cháy do dầu mỡ và thiết bị điện. Bình này chứa bột hóa chất, có khả năng phủ kín đám cháy, ngăn oxy và giảm nhiệt độ. Tuy nhiên, khi sử dụng trong không gian bếp, bột chữa cháy có thể gây khó khăn trong việc vệ sinh sau sự cố. Đây vẫn là lựa chọn an toàn và kinh tế, đặc biệt cho các quán ăn vừa và nhỏ.
Hướng dẫn sử dụng bình chữa cháy tại quán ăn
Việc trang bị bình chữa cháy là cần thiết, nhưng quan trọng hơn cả là phải biết cách sử dụng để nhanh chóng xử lý sự cố. Dưới đây là các bước cơ bản khi sử dụng bình chữa cháy:
- Bình tĩnh và xác định loại bình cần dùng: Đầu tiên, hãy chọn loại bình chữa cháy phù hợp cho loại đám cháy cụ thể. Ví dụ, sử dụng bình bọt foam cho cháy dầu mỡ và bình CO2 cho thiết bị điện.
- Tháo chốt an toàn: Mỗi bình chữa cháy đều có chốt an toàn để ngăn chặn việc kích hoạt vô ý. Trước khi sử dụng, hãy kéo chốt ra để sẵn sàng phun.
- Nhắm vào gốc ngọn lửa: Hướng vòi phun vào phần gốc của đám cháy, nơi đám cháy bắt nguồn, để đạt hiệu quả cao nhất.
- Bóp cò: Giữ bình cách xa đám cháy khoảng 1-2 mét và bóp cò phun đều để bao phủ hoàn toàn đám cháy. Phun đến khi lửa tắt hoàn toàn và tiếp tục giám sát khu vực để tránh cháy lại.
Lưu ý khi bảo quản bình chữa cháy tại quán ăn
Để đảm bảo hiệu quả của bình chữa cháy, chủ quán ăn cần tuân thủ các nguyên tắc bảo quản đúng cách:
- Đặt bình ở nơi dễ thấy và dễ lấy: Bình chữa cháy nên được đặt gần khu vực bếp, dễ nhìn và thuận tiện cho việc lấy ra khi cần thiết. Đảm bảo không đặt các vật cản trước bình chữa cháy.
- Kiểm tra định kỳ: Mỗi 6 tháng hoặc ít nhất 12 tháng chủ quán nên mang bình chữa cháy đến các cơ sở nạp bình kiểm tra và bảo dưỡng để đảm bảo bình chữa cháy luôn sẵn sàng.
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát: Đặt bình chữa cháy ở nơi tránh xa nguồn nhiệt cao và độ ẩm để ngăn ngừa gỉ sét và các vấn đề khác có thể ảnh hưởng đến chất lượng của bình.
Để tìm hiểu thêm về các loại bình chữa cháy phù hợp cho từng loại hình kinh doanh, bạn có thể tham khảo tại An Bảo Việt. Hoặc liên hệ chúng mình 0918 087 684 – 0932 790 186 để được tư vấn bạn nhé
Công ty TNHH Thương mại kỹ thuật An Bảo Việt là đơn vị phân phối thiết bị PCCC uy tín, chuyên nghiệp. Được nhiều đối tác, nhà sản xuất lựa chọn làm đại lý uỷ quyền phân phối chính thức sản phẩm PCCC. Toàn bộ hàng hoá chúng tôi cung cấp đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, nhập khẩu chính hãng, được kiểm nghiệm chất lượng bởi Cục Cảnh Sát PCCC & CHCN. Mua hàng tại An Bảo Việt để được:
CÔNG TY PCCC AN BẢO VIỆT
Địa chỉ : 105/68 Hoàng Bật Đạt phường 15, quận Tân Bình, Tp. HCM
Website : anbaoviet.com
Điện thoại : 091 808 7684
